急須スキッター(購入いただいてる御客様向け)
焙煎した豆をお送りするときに、私は味わいの再現が御客様により
出来やすいよう
独自のドリップ方法を同封させていただいてます
私が使用しているのは
カリタの銅製ポット
五、六年前に購入し、愛用しています
このドリップポット
注ぎ口がとても細く
お湯の注ぎのコントロールが自由自在❗
思い通りのドリップができています
ただ価格はマニアックな人でないと購入しない
御値段かもしれない、、です、、
実は私の焙煎した珈琲を飲んでいただいた方が
ドリップ(同封しているドリップ方法)がちょっと難しいというお声があり、
恐らく、注ぎ口がこのポットのような細いものでないものを
お使いかもしれないので
今あるドリップポットを使い、
思い通りのドリップが出来るかもしれない
裏技のご紹介です
急須スキッターを
今あるポット
ポットがない方は急須
に取り付けてみて試してみてください
急須スキッター調べたら100円~200円程
これでもしかしたら
思い通りのドリップが実現出来たら
いつも興味を持ってくださり、購入してくださる御客様の
参考にもしなれば
幸いです☺(知ってるわーという方はスミマセン)
次回焙煎募集28日、29日焙煎発送致します
coffee 澪音
0コメント