新感覚なワイニーなイエメン産珈琲!?
イエメン ハラズワディーセイル モカガーリブファーマーズロット ナチュラル
浅煎り
珈琲発祥の地イエメンでは長く続く紛争により、珈琲輸出量が激減。
珈琲栽培が厳しい中で、作り上げられた農産物は、新感覚なイエメン産珈琲として現れました。
浅い焙煎領域では、ブラックベリー、紫蘇花、赤ワインのような芳醇かつ果実の渋味のようなものも思わせる新感覚な味わいをもたらし、まったりとしたバターのようなイエメン産モカのテロワールを深く愛するイエメンモカマニアを、どうしようもないほどに浦島太郎にさせてしまうのは間違いないでしょう・・
coffee澪音
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