イエメンコーヒーはアルマッカ?

『イエメン珈琲はアルマッカ?』 

『はいありますよ❗』 


イエメンモカマタリホワイトキャメルアルハムダニ 中深煎り 

※モカマタリアールマッカは現地で大きな豆を手選別した極上豆のことです🙇
これはアールマッカではないです
モカマタリはバニーマタル地区(名前からも雨に恵まれている)で作られるイエメンコーヒー

モカ港はかつてイエメンコーヒーだけでなく、対岸するエチオピアコーヒーも輸出されていたところから、どちらもモカと言われています。
モカフレーバーは独特のテロワールがありますよね 
果実の熟成香にイエメンモカはまた違ったバターのようなミルキーな独特の味わいがあります

イエメン毎日飲みたい❗
イエメンを愛してやみません

珈琲好きであれば珈琲を好きになった原点とも言えるようなイエメンコーヒー


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coffee澪音

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